Thé noir au bouquet d'épices orientales, une liaison piquante qui restera inoubliable. Le Black Chai est particulièrement tentant lorsqu'il est dégusté avec un peu de lait.
Les thés noirs corsés de Ceylan et d'Assam constituent la base de cette boisson traditionnelle indienne. Cardamome, cannelle, gingembre, clou de girofle et poivre sont les autres ingrédients principaux de ce mélange, qui vous fera voyager à travers l'Inde impressionnante. Le chai est profondément ancré dans la culture indienne et son parfum envoûtant vous accompagnera à chaque étape. Chaque famille a sa propre recette pour le faire là-bas.
En Ayurveda, les épices réchauffantes et le thé noir rafraîchissant forment une symbiose équilibrée.
En Inde le Chai ou Masala Chai se boit avec beaucoup de lait et de sucre, constamment et partout.
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